发表于2022-11-24 09:20
▲三十年甜甜圈双胞胎。（图／提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
实习记者詹宜庭／综合报导
位于三重车路头街的古早味美食“三十年甜甜圈双胞胎”，主打甜甜圈、双胞胎等炸物外，酸菜饼、萝卜丝饼等皆受到饕客喜爱。排队人潮从未减少，可以说是超人气小点心摊，每日4小时内卖完就收工。
▲双胞胎。
▲甜甜圈。
▲三十年甜甜圈双胞胎。
▲三十年甜甜圈双胞胎。
▲甜甜圈。
“三十年甜甜圈双胞胎”，为三重30多年以来一直屹立不摇的老店，老板坚持现杆、现做、现炸每一个小点心。未放入油锅中的面团一个个卷成中空环状造型，十分可爱。经过“三十年甜甜圈双胞胎”的人闻到甜甜的香味，都不禁驻足一尝这古早味的铜板点心。
▲甜甜圈面团。
▲现炸甜甜圈。
▲现炸甜甜圈。
▲现炸甜甜圈。
刚起锅的甜甜圈炙手可热，许多民众纷纷闻香而来尝鲜。老板熟练地掌握火侯，将甜甜圈炸出黄金色泽的外皮，最后撒下些许白糖粉，一颗又大又美味的古早甜甜圈就完成了。
▲甜甜圈。
▲甜甜圈。
▲甜甜圈。
另一个热门的“双胞胎”点心，酥脆烫口的外皮，一口咬下内部却十分松软，带有面粉自然香气，口感丰富不油腻，感受香甜交织的美味。
▲双胞胎。
▲双胞胎。
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